О хлебе насущном! 7 заведений Алматы, где подают сендвичи, бутерброды и брускетту

Автор: Оксана Щока

Какое блюдо, по вашему мнению, самое распространенное и встречается в каждой национальной кухне, только немного модифицированное? Мало того, это блюдо можно заказать как в самом дорогом ресторане, так и приготовить на кухне в общежитии из подручных продуктов. Это бутерброд или сендвич, или бургер, или брускета. Названия разные, но суть одна — хлеб и начинка.

Начнем с простого



Давайте начнем с самого простого и понятного, то есть с бутербродов.

Это самое популярное блюдо среди жителей СНГ. Мы едим их на завтрак, берем как перекус на работу или в школу, а походы и поездки в поездах без них вообще не обходятся.

Съесть вкуснейший бутерброд по бюджетной цене (в связи с последними новостями в сфере экономики, это очень важный пункт) можно в ресторане «Корона».

Тут вы можете заказать бутерброд с горячим говяжьим языком, или бутерброд с сыром, или с мясом. Стоимость всех — 370 тенге.

Как видите, цена более чем демократичная, да и сами бутерброды полезные, то есть никакой колбасы или майонеза.

From America with love



Но время идет, и доставать из сумки или школьного рюкзака приготовленный с любовью мамин бутерброд стало не модно, в моду прочно вошла система быстрого питания. И заменили наши бутерброды чизбургеры, гамбургеры и сендвичи.

Заказать сендвич можно в ресторане Europolis за 1200 тенге, если вы хотите перекусить небольшой компанией, то вам подойдет клаб сендвич с копченной индейкой, зеленью и картофелем фри, который вы можете заказать в ресторане Persona Grata.

Фирменный чизбургер за 1 899 тенге вам предложат в Goodbeef Steak House.

Также гамбургеры и чизбургеры подают в Admiral. Закажите гамбургер, который готовят из румяной булочки, сочной говяжьей котлеты, салата айсберг, спелого помидора и корнишонов всего за 1 495 тенге

Чизбургер тут подается по такой же цене.



Ну, а если вы хотите чего-нибудь необычного, то попробуйте бургер с мраморной говядиной в Clover.

Это свежайшая булочка с соусом тар-тар, листом салата, мраморной говядиной, сыром чедер, маринованными огурчиками, красным луком и помидорами. Стоит все это божественное удовольствие 2 900 тенге

Ciao, Italia!



Италия подарила нам множество вкусных блюд и, в частности, итальянский бутерброд брускетта. Это простонародное блюдо, которое в наше время стала закуской для поднятия аппетита.

Чем этот итальянский брат отличается от нашего бутерброда, так это тем, что перед обжариванием хлеб подсушивают на гриле или сковороде без масла.

Способов приготовления данного вида бутербродов масса. Но самый простой и классический — поджаренный хлеб, смазанный качественным оливковым маслом и натертый чесноком.

Заказать брускетты можно в ресторане L'Osteria.

Брускетта с томатами и красным луком 499 тенге
Брускетта с лососем 499 тенге
Брускетта с муссом из баклажан 499 тенге
Брускетты с вяленными томатами 699 тенге

Вы также можете заказать ассорти из итальянских брускетт за 1 199 тенге.

Еще один вид итальянского бутерброда — сендвич с чиабаттой. Итальянский тут собственно только хлеб, но всё же.



В Clover вы можете заказать чиабатту с ростбифом за 2 200 тенге.
Чиабатту с маринованным лососем и соусом тар-тар за 2 200 тенге.
Чиабатту с овощами гриль и сыром маоцарелла за 1 800 тенге.

Вот и закончили мы наш небольшой экскурс в мир хлеба и разнообразных начинок. Надеемся, что сегодняшним пятничным вечером мы помогли вам определиться с местом, где вы проведете отдых после тяжелой трудовой недели, которая была полна сюрпризов.