Вам 21 год или больше?

Да Нет

Содержимое этой страницы адресовано ограниченному кругу лиц.

Подтверждая свой возраст, вы принимаете оферту.

 

Сайт использует файлы cookie.

Курс школы вина Ивана Лазарева

Уважаемые сомелье, кависты, менеджеры ресторанов, бармены, сотрудники винных бутиков, виноторговые компании и ценители культуры вина!

Приглашаем вас на курс«Школы Вина Ивана Лазарева Казахстан», который пройдет в г. Астана 24, 25, 26, 27, мая 2018 г. с 19.00 до 22.30

ИВАН ЛАЗАРЕВ (Россия):

Мы не имеем вековой культуры вина и все-таки этот прекрасный напиток вошел в нашу жизнь так легко и естественно. Разобраться в вине самостоятельно сложно, но познание этого мира может стать для вас увлекательным путешествием на всю жизнь, а мы поможем в этом!

Курс разработан для любителей и начинающих ценителей, который позволит за короткое время узнать:

  • Основы мира вин и крепких алкогольных напитков,
  • Историю и культуру виноделия, секреты производства, выбор и подачу вин,
  • Технологиию производства вина,
  • Сорта винограда,
  • Чтение этикеток вин. Правила дегустации,
  • Секреты формирования и распознания ароматов в вине,
  • Стандарты винного этикета: правила хранения, подачи и презентации вин. Винные аксессуары,
  • О декантации задачи, правила, виды декантеров,
  • О секретах сервиса: стандарты работы с гостем ресторана,
  • О эногастрономии: правила подбора блюд к винам. Дегустация.
  • Теория дополнена практикой: распознание ароматов и вкусов из специальной коллекции «Нос вина» (88 ароматов).
  • Каждое занятие сопровождается дегустацией (минимум 7 вин).

  • Время проведения: вечернее, по согласованию с участниками.

  • Занятие в группе до 10 человек.

  • Курс 18 часов (5 занятий по 4 академических часа).

Стильно оформленный подарочный сертификат на необычное обучение всегда вызовет восторг и благодарность.

 Иван Лазарев – сомелье, президент Урало-Сибирской Ассоциации Сомелье

Аккредитованный преподаватель Школы вин Бордо

Коньяк-амбассадор в России. Cognac Educator (France. Cognac)

Бренд-амбассадор Ереванского коньячного дома

Rioja Educator (Испания. Риоха)

Champagne Educator (Франция. Шампань)

Амбассадор «Фанагория» (Россия. Кубань).

Стажировка на винодельческих предприятиях Франции, Италии, ЮАР,

России и др. Диплом «Открытие года» на I Евроазиатском конкурсе сомелье.

Сертифицированный бизнес-тренер с опытом работы в премиальных ресторанах. Проводит обучение и дегустации вин для сотрудников ресторанов, винных бутиков и виноторговых компаний в городах Екатеринбург, Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Челябинск и во многих других с 2007 года.

Ждем вас по адресу: ул. Карсакал Еримбет, 65, отель «Жумбактас»

Телефон для информации: +7(707) 808–86–44